Et Gıda Ph ve Sıcaklık Ölçer Testo 205

Testo 205 et gıda pH ve sıcaklık ölçer cihazı et işleme tesislerinde ürün kalitesini anlık ölçer. Bu profesyonel saplama tipi dijital pH metre entegre sıcaklık kompanzasyonu mimarisi içerir. Çünkü etin sıcaklığı pH ölçüm sonuçlarını doğrudan ve büyük oranda etkiler. Böylece mikroişlemci tabanlı donanım hidrojen iyonu değerlerini saniyeler içinde ekrana hatasız yansıtır. Bu yüzden kalite kontrol şefleri karkas etlerin olgunlaşma aşamalarını her an kolayca takip eder. Zira kombine penetrasyon probu iki farklı parametreyi tek bir batırmada pratikleştirir. Nitekim paslanmaz çelikten imal edilen bıraklı plastik gövde korozyona karşı tam direnç gösterir. Sonuç olarak işletmeler gıda güvenliği adımlarını her an başarıyla tamamlar.

Et gıda pH ve sıcaklık ölçer serisi mezbahalarda ve şarküteri üretim tesislerinde geniş yer bulur. Çünkü karkas etlerin kesim sonrasındaki pH düşüş hızı etin dokusunu ve kalitesini doğrudan belirler. Böylece gıda mühendisleri DFD ve PSE gibi kusurlu et oluşumlarını hatasız yönetir. Bu yüzden peynir ve yoğurt imalatçıları süt işleme aşamalarında bu saplama tip cihazı seçer. Zira yarı katı süt pıhtısının asitlik derecesi mayalanma kalitesini anında ortaya çıkarır. Nitekim paslanmaz çelik kesici bıçak sert kas dokularına probun zarar görmeden girmesini sağlar. Ayrıca gıda denetim firmaları restoran mutfaklarının ham madde kabullerini bu ürünle sürekli kontrol altında tutar. Dolayısıyla operatörler otomatik kararlılık (auto-hold) değeri sayesinde ekrandaki pH netleştiğinde veriyi hemen kaydeder. Sonuçta kullanıcılar resmi teftişlerde kalibrasyon sertifikası süreçlerinden tam başarı elde eder. Bu nedenle gıda laboratuvar uzmanları Testo markasını satın alma teknik şartnamelerine sıklıkla ekler. Hatta sahada değiştirilebilir prob ucu tüm gövdeyi yenilemeden ekonomik bakım imkanı sunar. Nihayetinde endüstriyel akıllı gıda takip adımları sorunsuz tamamlanır.

Sıvı elektrotlu standart cihazlardan ayrılan bu Testo 205 pH ölçer teknolojisi proseslere kusursuz çözümler getirir. Çünkü jelli referans elektrolit sistemi cam tüpün kırılma ve gıdaya akma risklerini tamamen bitirir. Böylece işletmeler potansiyel ürün kirlenmesi ve tüketici sağlığı tehlikelerinden tamamen kurtulur. Bu yüzden uluslararası hijyen standartlarını hedefleyen büyük gıda fabrikalarında mühendisler bu sabit tasarımı seçer. Zira iki satırlı aydınlatmalı LCD ekranı sıcaklık ve pH verilerini aynı anda net okuma sunar. Nitekim saklama bölmeli koruma kapağı elektrot ucunun kurumasını kesinlikle engeller. Dolayısıyla teknik ekipler cihazı her an kullanıma hazır ve yüksek performanslı şekilde muhafaza eder. Ayrıca bir, iki veya üç noktalı otomatik kalibrasyon fonksiyonu sahada milimetrik doğruluk ayarı üretir. Bununla birlikte sadece yüz yirmi altı gram olan hafif şasi uzun mesai saatlerinde kullanım konforu yaratır. Sonuç olarak tesisler havalandırma, iklimlendirme ve gıda üretim verimliliğini en yüksek küresel standartlarda denetler. Hatta fahrenheit ve santigrat birim dönüşümü uluslararası projelerde raporlama kolaylığı üretir. Zaten Alman mühendisliği kalitesiyle imal edilen dış polimer kabuk asidik yağ buharlarına karşı yüksek mukavemet gösterir. Kısacası bu sağlam çok fonksiyonlu tasarım gıda hijyen süreçlerinde en güvenilir sonucu verir.

Ürünle ilgili Detaylı bilgiye erişmek için DATASHEET ‘e  tıklayabilirsiniz.